TRS Shahi kala jeera 50gr
Ontdek meer van TRS
TRS Shahi kala jeera 50gr
Ontdek meer van TRSGrootste assortiment van Spirituele producten, haarproducten, haar accessoires en veel meer !!
Voor 16:00u besteld, dezelfde dag verzonden
Gratis verzending Nederland vanaf €40,-
Veilig betalen met iDeal, Visa, Mastercard
Productomschrijving
TRS Shahi Kala Jeera (Zwarte Komijn) 50 gr: De Koninklijke Komijn voor Diepe Aroma's
TRS Shahi Kala Jeera in een verpakking van 50 gram is een speciale variant van komijn, bekend om zijn unieke, subtiele en complexe smaak. "Shahi" betekent "koninklijk" in het Hindi, wat de gewaardeerde status van deze specerij in de Indiase keuken onderstreept. Deze zaadjes zijn donkerder, langer en slanker dan gewone komijnzaadjes en bieden een smaak die milder, zoeter en meer aromatisch is, met hints van dennen, anijs en een lichte rokerigheid.
Wat is Shahi Kala Jeera?
Shahi Kala Jeera is niet te verwarren met nigella zaad (kalonji) of gewone komijn (jeera), hoewel ze alle drie een donkere kleur hebben. Shahi Kala Jeera (Bunium persicum) is een soort zwarte komijn die voornamelijk in Centraal-Azië en Noord-India groeit. Het heeft een verfijnder en zoeter aroma dan gewone komijn, wat het een favoriet maakt in verfijnde Noord-Indiase en Mughlai-gerechten.
Waarom kiezen voor TRS Shahi Kala Jeera?
- Premium Kwaliteit: TRS is een vertrouwd merk dat bekend staat om het leveren van hoogwaardige specerijen. Deze Shahi Kala Jeera is zorgvuldig geselecteerd en verpakt om hun optimale aroma en kwaliteit te garanderen, wat zorgt voor een authentieke smaakervaring.
- Uniek, Verfijnd Smaakprofiel: Shahi Kala Jeera biedt een mildere, zoetere en complexere smaak dan gewone komijn. Het heeft een nootachtig, aards aroma met delicate tonen van anijs en marjolein, wat het een "royale" flair geeft aan gerechten.
- Essentieel in Noord-Indiase Keuken: Deze specerij is een sleutelingrediënt in veel rijke en aromatische gerechten uit de Noord-Indiase en Mughlai keuken, waaronder:
- Biryani's en Pilafs: Het voegt een kenmerkende geur en smaak toe aan rijstgerechten.
- Curries en Korma's: Speciaal in rijkere, romige curry's zoals Shahi Paneer of kip-korma, waar het de diepte van de saus versterkt.
- Brood: Vaak gebruikt als topping op naanbrood, paratha's en andere platbroden voor een aromatische crunch.
- Veelzijdige Toepassingen:
- Helemaal Gebruikt: Meestal worden de zaadjes heel gebruikt en aan het begin van het kookproces in hete olie of ghee aangefruit om hun aroma's vrij te geven.
- Specerijenmengsels: Het kan ook deel uitmaken van complexe zelfgemaakte kruidenmengsels.
- Lange Houdbaarheid: Als hele zaden behouden ze hun aroma en potentie langer dan gemalen specerijen, mits ze goed worden bewaard in een luchtdichte container op een koele, donkere plaats.
Gebruikstip: Om het meeste uit TRS Shahi Kala Jeera te halen, kunt u de zaadjes het beste licht droogroosteren in een koekenpan op middelhoog vuur totdat ze geurig zijn en net beginnen te verkleuren. Voeg ze daarna toe aan uw gerechten. Vanwege de intense en exotische smaak is het aan te raden om Shahi Kala Jeera met mate te gebruiken.
TRS Shahi Kala Jeera 50 gr is een bijzondere specerij die een vleugje elegantie en diepgang toevoegt aan uw culinaire creaties, waardoor het een onmisbare toevoeging is voor liefhebbers van de authentieke Indiase keuken.