Productomschrijving

Mee Chun Five Spices Powder is een traditioneel Chinees kruidenmengsel dat wordt gebruikt om gerechten een kenmerkende, aromatische smaak te geven. Het mengsel bestaat uit vijf specerijen: steranijs, venkelzaad, witte peper, kaneel en gember.

Kenmerken:

• Smaakprofiel: Warm, kruidig en lichtzoet met een subtiele pittigheid.
• Gebruik: Ideaal voor marinades, stoofgerechten, roerbakgerechten en als kruidenmix voor vlees of tofu.
• Herkomst: Traditioneel gebruikt in de Chinese en Aziatische keuken.
• Verpakking: Verkrijgbaar in een 50-gram verpakking, handig voor thuisgebruik.

Mee Chun Five Spices Powder wordt vaak gebruikt bij het bereiden van Peking-eend, char siu (geroosterd varkensvlees) en andere Aziatische gerechten. De specerijen balanceren zoet, zout, bitter en umami-smaken voor een diepe en rijke smaakbeleving.