Productomschrijving

De Badia Black Garlic Powder van 6 oz (±170 g) brengt een verfijnde umami-diepte in je keukenrepertoire. Gemaakt van gefermenteerde zwarte knoflook, biedt deze mix een donkere, lichtzoete, hartige smaak met hint van balsamico en molasse — een perfecte vervanger of aanvulling op gewone knoflook

✅ Belangrijkste kenmerken:

• Diepe, zoet-hartige smaak
  Rijk aan umami, met tonen van molasse, rokerige balsamico en lichte zoetheid
• Gefermenteerde zwarte knoflookbasis
  Verrijkt met gevriesdroogde groenten (knoflook, paprika, peterselie), suiker, zout, citroenzuur, boteraroma en citroenolie .
• Glutenvrij & kosher-gecertificeerd
  Vrij van allergenen, geschikt voor diverse dieetwensen

🎯 Toepassingen:

• Vlees & vis – perfect als rub voor gegrild vlees, kip of zeevruchten.
• Groenten & soepen – ideaal om groenten, soepen, sauzen of stoofschotels subtiel te verdiepen.
• Bakken & dips – geschikt voor dips, spreads, zelfs popcorn of huisgemaakte crackers.

Waarom dit product kiezen?

• Veelzijdige all-purpose smaakmaker – geschikt voor vrijwel alle gerechten .
• Grove umami-aanpak – omarmt de zachtere, complexere smaak van zwarte knoflook zonder de scherpe knoflookbite .

📦 Specificaties:

• Inhoud: 6 oz (170 g)
• Vorm: Fijn poeder in shaker‑bottle
• Herkomst: Gemaakt in de VS (Badia)

Kortom:
De Badia Black Garlic Powder 6 oz is een elegante, smaakvolle toevoeging aan je kruidenkast – ideaal voor wie op zoek is naar rijke umami zonder de pittigheid van gewone knoflook.